Über uns:

Wir, eine junge Familie Christopher, Carina und unser Sohn Lenni, haben uns dem biointensiven Landbau verschrieben. Wir bauen seit ca. 6 Jahren Gemüse an. Anfangs nur ums haus für uns und später im Gemeinschaftsgarten“Pfauengartl“ in Axams. Das Hobby wurde immer mehr zur Passion daher fassten wir den Entschluss den Hof in dem wir leben wieder zu reaktivieren. Gemeinsam mit euch wollen wir dazu beitragen, dass unsere Welt auch noch in vielen Jahren lebenswert ist. Wir hoffen ihr wollt ein Teil davon sein.

Was uns wichtig ist:

  • Gesundes und knackiges Obst und Gemüse direkt vom Feld
  • Leute die wie wir unsere Umwelt erhalten wollen und unsere Produkte zu schätzen wissen
  • Verbundensein mit dem Kreislauf der Natur
  • Co2 neutrale Auslieferung der Gemüsekisten
  • Direkter Kontakt zu unseren Kunden
  • Frische und Vielfalt
  • Weitergabe unseres Wissens

Was du von uns bekommst:

  • Frisches Obst und Gemüse direkt vom Feld
  • Wöchentliche Updates zu unseren zusätlichen Produkten zb.: Ketchup, Tomatensauce, Marmeladen, Chutneys, versch. Säfte…..
  • Nährstoffreiche Lebensmittel
  • Bei Wunsch direkten Zugang zu den Feldern wo die Kostbarkeiten wachsen
  • 1x die Woche Hofverkauf
  • 1x die Woche Gemüse-/ Obstkiste

Über unsere Felder:

  • Bepflanzt werden ca. 1700 m2 wobei ein Teil davon ca. 800 m2 sehr arbeitsintensive Steilfläche
  • Wir bearbeiten die Felder per Hand um eine nachhaltig gute Bodenstruktur zu erhalten
  • Die Dünger kommen zum Teil aus hofeigener Produktion wie zb. Hühnerdung, Pflanzenjauche etc.
  • Auf jedem unserer Felder säen wir jedes Jahr Wildblumen, um auf natürliche Weise Nützlinge anzusiedeln

Über unsere Pflanzen:

  • Wir versuchen so viel wie möglich Jungpflanzen selbst vorzuziehen.
  • Was wir zukaufen wird bei Biogärtnerei Seidemann in Völs vorgezogen
  • Wir haben bereits ca. 80 Jungobstbäume gepflanzt die voraussichtlich sehr bald in den Ertrag gehen werden
  • Wir haben bereits ca. 80 Jungobstbäume gepflanzt die voraussichtlich sehr bald in den Ertrag gehen werden

Preisgestaltung

  • Unsere Preise orientieren sich nicht an den Gemüsepreisen des Lebensmitteleinzelhandels sondern an unseren Anbaubedingungen und Qualitätskriterien.
  • Wir sind der Meinnung, wer einen Wandel im Konsum, Wirtschaft und Anbau haben will kann nicht den gleichen Marktpreisen entsprechen, die einen Wandel notwendig machen.

Gemüsekisten

Frisches saisonales ökolgisches Gemüse und Obst das schmeckt!
Mit einem Abonnement wirst du Teil unserer Philosophie und bekommst wöchentlich eine Gemüsekiste frisch vom Feld.

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Blumen­­kreationen

Zusätzlich zu unserem Gemüse- und Obstangebot mache ich, Carina, seit 2 Jahren verschiedenste Blumenkreationen! Mit meinem Projekt S`Axamer Kranzl möchte ich Leute auf die Problematik der Importblumen aufmerksam machen und kombiniere daher meine Passion mit dem Schutz der Natur.

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